梅焼 製造風景 その2

さて いよいよ梅焼の型に分けていきます



この時に 鉄板に火を入れ温めておきます
型を並べ ディッシャーを使い一つずつ分けていきます
その後 隙間を埋めながら表面をきれいにならします
鉄板が 焼けたら油を敷き ヘラを使い一つずつ並べていきます
今度はお好み焼きか 大判焼きを作るのかと思えるような!
これから 焼き上げていきますが また次回に写真と一緒にご紹介します
#梅焼
#足平蒲鉾
#おいしい練り製品
#お好み焼き
#大判焼き
#スイーツ



 
?Gg[???ubN}[N??

2019年5月3日